tisdag 31 juli 2012

Chokladhavrevinbärsmuffins

I helgen har jag varit ute hos min mamma på landet och bland annat plockat vinbär. De blev till glasyr på muffins som jag hittade på utifrån vad jag råkade vara sugen på just då (choklad, havregryn, kaffe och philadelphiaglasyr).

Bilden blev lite dålig eftersom jag tog den i smyg, för att inte verka som någon galen matbloggare. Jag lovar att de egentligen såg fina ut.


Så här gjorde jag:

ca 20 små eller 12 stora muffins


200 gram smör

2½ dl socker

3 ägg
3 dl vetemjöl
1,5 dl fiberhavregryn 
2 kaffemått kaffepulver
3 msk kakao
1,5 tsk bakpulver
1 msk vatten



1. Sätt ugnen på 200/175 grader beroende på storleken på dina muffins (200 för små, 175 för stora)

2. Vispa rumsvarmt smör och socker poröst.

3. Vispa ner äggen ett i taget.
4. Blanda vetemjöl, havregryn, kakao, kaffe och bakpulver och rör ner i smeten
5. Häll i vattnet och rör om
6. Placera ut muffinsformar på en plåt och fyll varje form med 3/4 delar smet. 

7. Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter på 225 grader.


Glasyren:
0,5 pkt Philadelphia cream cheese
25 g margarin
0,5 pkt florsocker
0,5 l vinbär
Röd karamellfärg

1. Smält smöret och låt svalna.
2. Rör ner smöret i cream cheesen
4. Tillsätt florsockret och rör till en jämn kräm.
5. Blanda ner karamellfärg och vinbären och låt stå en stund.
Låt muffinsarna svalna. Blanda glasyren under tiden. Gegga på glasyren på muffinsen, ät och var glad.

måndag 30 juli 2012

Hur bär jag egentligen?

Emmy, som har bloggen Ett crunchy liv, frågade vad jag använder för sele när jag bär på rygg, och svaret har svällt till en redovisning av alla mina bärdon:

Beco Butterfly II
Den första selen vi hade.


+Bäst att bära på rygg i! Enkelt att sätta upp barnet själv, och det känns säkert.
+ Bra huvudstöd
+ Bäst när det regnar
+ Det går lätt att lägga ner E på sängen när han somnat

- Styv och hård, så jag inte ville bära E i den när han var alldeles nyfödd
- Ganska varm

Trikåsjal - Wrapsody Bali Stretch
Vi köpte den när E var drygt två månader, för att Becon kändes för styv och omysig att ha inne.


+ Superbekväm! Det är som att ha en mjuk tröja, som man råkar ha stoppat in ett barn i. Avlastar jättebra!
+ Mjuk och mysig för E

- E ville inte ha huvudet innanför sjalen, så man fick hålla i det
- Varm
- Krångligare att ta på sig än selarna
- Ens kläder syns inte

Mei tai från Etsy
Den här köpte jag för att ha något svalt att ha E i till sommaren. Det är den enda som jag inte använt så mycket, mest för att min andra MT har mycket bättre nackstöd.


(Jag hade tyvärr ingen egen bild på den, eftersom vi använt den så lite)

+ Liten och behändig
+ Snygg
+ Inte så bred, bra för ett lite mindre barn

- För korta axelband! Jag vill kunna ta runt dem och knyta på ryggen, men det går bara med nöd och näppe, och då är jag ändå ganska smal
- Ganska dåligt nackstöd. Ger ett visst stöd när E sover, men jag måste ändå hålla en hand på huvudet.
- Den här modellen av nackstöd är också dåliga om det regnar, eftersom allt regn rinner in på barnet


Mei tai från Ajlavjo
En tjej från Sjalbarn hade den här på sig en gång när vi träffades och jag tyckte den var jättefin, så när hon la ut en annons för den köpte jag den direkt. Det här är den jag helst använder när jag är ute själv.

+ Snygg!
+ Bekväm, ger näst mest avlastning efter trikåsjalen. Sköna axelband.
+ Bra nackstöd
+ Lätt att justera när jag ska amma, går bra att amma diskret

- Långa band som hänger på marken när jag tar på mig den
- Min man tycker den är för krånglig

Ringsjal
Den här köpte jag på Tradera för att ha till snabba bärstunder hemma.


+ Superenkel och snabb att få på sig.
+ Jag får känna mig som en sydamerikansk indian (som jag var enormt fascinerad av när jag var liten)
+ Det går lätt att lägga ner E på sängen när han somnat

- Inget nackstöd, man får hålla i Es huvud när han somnat
- Jag ser ut som en indian, det är lite för hippie för att jag ska vilja ha den ute
- All vikt kommer på en axel, det är inte skönt längre än någon timme

Ergoliknande sele från Tradera
Det här är den min man tycker är skönast, så för att vi båda ska kunna bära är det den vi har med oss 80% av tiden nu.


+ Sjukt billig! Ca 200 kr på Tradera!
+ Lätt att ta på och av
+ Går att bära på ryggen i, även omdet inte är lika lätt som Becon
+ Ganska sval
+ Mjukt mysigt tyg
+ Inte så lätt att komma åt för att justera när jag ska amma, men när jag väl lyckats går det bra att amma diskret
+ Det går lätt att lägga ner E på sängen när han somnat

- Man MÅSTE förstärka sömmarna på axelbanden, de är inte säkra
- För stort huvudstöd, men bra efter att jag sytt in remmarna lite
- Förmodligen färgad med farliga ämnen, man bör nog åtminstone tvätta den en gång innan man använder den
- Tunt tyg som spruckit på ett ställe

söndag 22 juli 2012

Fönster med hav i

Jag tog en promenad i stan igår och såg det här fantastiska fönstret, en alkov som gjorts om till bollhav.

Ärvd väst

I veckan kom min svärmor förbi med en väst som paltens farmors mormors eller farmors mormors mors bror haft någon gång runt sekelskiftet. Den är lite stor ännu, men fantastiskt vacker.

fredag 20 juli 2012

Back on the wagon

Efter ett drygt halvårs föräldraledighet är jag nu tillbaka på jobbet. I november kändes ett halvår som en evighet, men nu i efterhand känns det som om jag bara varit borta en vecka. Jag är snart uppe i samma nivå av kaffeberoende igen. Att komma tillbaka mitt i sommaren innebär att jag har tid att fixa med krukväxterna, skrubba grejer med lacknafta och bokföra, bokföra och bokföra.

Att lämna palten har varit svårt. Även om jag vet att hans pappa är jättebra på att ta hand om honom och de har det bra på dagarna så vill jag inte vara utan honom. Det är en helt egoistisk känsla, men lika svår för det.

torsdag 19 juli 2012

Larv

Min telefon vill för övrigt rätta "lajv" till "larv". Den håller koll på vad som är töntigt.

Star Wars-lajv i köket

Vill man lajva Luke Skywalker kan man ju bära sin skrutt på ryggen med Yodamössan på.

Men jag vågade faktiskt inte gå till affären med palten på ryggen, det känns fortfarande lite nervöst. När jag bär på magen kan jag dessutom amma på vägen, och nu när jag är borta på dagarna försöker vi maximera amningen på eftermiddagen.

onsdag 18 juli 2012

Jul i juli

Jag har börjat brodera på en julbonad i korsstygn. Det känns lite galet så här i högsommarvärmen, men jag måste börja på den i tid för att bli klar till december.

måndag 16 juli 2012

Love of working bees

Jag har lagt upp mitt första egna mönster på Ravelry!
För att göra det smidigt gjorde jag en engelsk systerblogg till den här på loveofworkingbees.blogspot.com. Att skriva mönster på engelska var lättare än jag trott, men jag hoppas att folk hör av sig om något är svårt att förstå eller verkar mystiskt.

Nu anstränger jag mig stenhårt för att inte kolla oftare än en gång i timmen om jag fått några kommentarer eller favoritmatkeringar, men det är inte så lätt.

Det här var så roligt att jag ska lägga upp ett nytt mönster snart, till den här:

Nu kan jag sticka också!

Under gymnasiet stickade jag några mössor och halsdukar, men knappt ens något som krävde aviga maskor. Nu har jag insett hur många saker man inte kan göra med bara virkning, allt från släta tröjor till sockor. Just ett par babysockor blev mitt första projekt, men när jag kom till hälen blev jag så förvirrad att jag repade upp allt. Efter att ha hämtat andan ett par veckor gjorde jag ett nytt försök, den här gången med ett mönster på svenska från boken Sticka smått av Paula Hammerskog.

Jag fastnade på hälen den här gången också, men den här gången gav jag inte upp, frågade på Sjalbarn och provade mig fram och till sist kom jag på det, när jag insåg att det var okej at vända mitt på en sticka om mönstret föreskrev det.


När sockorna nästan var färdiga fick jag förstås höra av min svärmors granne att mitt mönster inte alls var lika bra som hennes.Hon lovade i alla fall att jag skulle få kopiera det av henne, så det nästa paret sockor jag gör kommer att bli perfekt.


Jag gjorde sockorna i storlek 6-9 mån, men trots paltens långa fötter blev de ändå lite för stora. Den ena blev dessutom större än de andra, eftersom jag började sticka hårdare ju vanare jag blev.
Jag vet inte om de blev tiger- eller getingrandiga, men randiga blev de i alla fall.

torsdag 5 juli 2012

Tanter i killfärger

När min svärmor lade upp ett foto på palten på sin Facebooksida där han har en dalamössa på sig, kom inte en utan två tanter och kommenterade att det var en tjejmössa. Min fina svärmor försvarade mössan, och sade att alla tuffa killar gillar rosa blommor, men sårad mor som jag är kunde jag inte låta bli att svara jag med. Jag frågade tanten varför hon hade svarta glasögon och svart halsduk på sin profilbild. Det är ju killfärger, och hade de ingenting i rosa i affären?
Jag var nog lite väl otrevlig, men folk får ju faktiskt skärpa sig! Och så avslutade jag med en smiley för att verka trevligare än jag var :)

tisdag 3 juli 2012

Apartheid

Mina kompisar som är i Palestina, som jag skrev om i det här inlägget, har en blogg, Apartheid 2012, tillsammans med några tjejer från Uppsala som de reser tillsammans med. Där har de bland annat lagt upp en film från när de arresterades, och skriver om den apartheid och det förtryck som drabbar invånarna i Palestina.
Läs den!

måndag 2 juli 2012

Ogräsmassaker på odlingslotten

Igår åkte jag ensam till min stackars försummade odlingslott, både för att ta hand om den och för att min man skulle få ett genrep på föräldraledigheten.

Allt hade vuxit igen till ren djungel, men potatisen och spenaten hade ändå tagit sig. Jag hann inte rensa allt, men har ändå dödat såpass mycket djungel att ni nog kan räkna med att den globala medeltemperaturen höjs med sådär en 20-25 grader. Dags att köpa swimmingpool, alltså!


Före

Efter

 
 Före

Efter


Kaka med extra allt

Häromveckan bakade jag en sockerkaka, men Gick lite crazy på den och tillsatte två msk kakao, en msk kaffepulver och en dl kokos, och tog bort 0,5 dl mjöl. Det blev gott!